Cina
Curcan la cuptor
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- un piept curcan
- putin cimbru uscat
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri miere
- o lingura ulei de rapita
- un praf sare
- Timp: 75 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Se amesteca sosul de soia cu mierea incalzita si uleiul.
- Carnea se unge pe toate partile cu acest amestec si se lasa asa 15 minute.
- Se transfera intr-o forma de cuptor si se adauga 100 ml apa.
- Se presara sare si se lasa la cuptor pentru o ora. Se serveste cu cimbru, dupa gust.
Carnea de curcan e una din cele mai slabe surse din care iti poti lua proteinele. In plus, gatita sanatos are chiar efecte de ameliorare a tulburarilor digestive, precum refluxul gastroesofagian. Gateste carnea de curcan la cuptor pentru o masa sanatoasa.