Cina

Dovlecei pane

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 dovlecei mari
  • 3 oua
  • 3 linguri lapte
  • 2-3 linguri faina
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Dovlecei pane

PREPARARE RETETA

  1. Spala dovleceii si taie-i felii de ~0.5 cm grosime. Pune-i intr-o strecuratoare, presara-i cu sare si lasa-i la scurs 10 minute.
  2. Intre timp, bate ouale cu laptele, sarea, piperul si usturoiul maruntit. Da fiecare felie de dovlecel prin faina, apoi prin ou, prin faina si inca o data prin ou.
  3. Pune feliile la prajit in ulei incins, si lasa-le pana se rumenesc pe ambele parti.

Incearca si:
Sunt gata in mai putin de 25 de minute si sunt ideali serviti proaspeti. Dovleceii pane sunt atat de buni, incat ii poti manca si simpli, sau ca pe o gustare rece.

Etichete: , ,