Desert

Dulceata de pere

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 kg pere foarte coapte
  • 400 g zahar
  • sucul unei lamai
  • un baton vanilie

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 10 portii
  • Dificultate: Mediu
Dulceata de pere

PREPARARE RETETA

  1. Intr-o cratita mare se pun perele pe masura ce sunt curatate de coaja si seminte si sunt taiate cuburi.
  2. Se stropesc si se amesteca apoi cu sucul de lamaie.
  3. Se adauga batonul de vanilie taiat in doua pe lung si se asaza pe foc cu zaharul.
  4. Dupa 30 de minute de fiert, se pune dulceata in borcane si se lasa sa se raceasca pe capac.
Parfumul si gustul bogat al perelor bine coapte te insoteste si in iarna, daca le pui la borcan. Urmand aceasta reteta, vei obtine 4 borcane de 370 ml de dulceata de pere.

Etichete: , ,