Cina

Fajitas de pui la cuptor

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o ceapa mare
  • 2 ardei grasi verzi
  • 1 ardei gras rosu
  • 500 g piept de pui
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lime
  • 8 lipii mexicane (tortillas)
  • 120 g smantana
  • frunze de coriandru proaspat (optional)

  • 1 lingura de pudra chili
  • 1/2 lingurita paprika
  • 1/4 lingurita pudra de usturoi
  • 1/4 lingurita chimion
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 lingura amidon
  • piper
  • sare

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 8 portii
  • Dificultate: Usor
Fajitas de pui la cuptor

PREPARARE RETETA

1. Preincalzeste cuptorul la 200°. Amesteca toate ingredientele pentru asezonare si lasa-le de-o parte.

2. Taie ceapa si ardeii in fasii lungi si pune-le intr-o tava termorezistenta. Taie si puiul in fasii subtiri si lungi, apoi adauga-le peste legume.

3. Pune sosul peste amestecul de legume si pui, urmat de uleiul de masline, apoi amesteca ingredientele cu mainile pentru a repartiza sosul.

4. Baga tava in cuptor pentru 35-40 minute, amestecand cu o lingura de lemn la jumatatea timpului pentru a intoarce ingredientele.

5. Stoarce sucul de la jumatate de lime in tava dupa ce o scoti din cuptor.

6. Repartizeaza amestecul de legume si carne pe fiecare lipie, urmat de cateva frunze tocate de coriandru.

Sursa foto: 123rf

Fajitas de pui sunt o gustare mexicana delicioasa, care se face foarte usor si potoleste foamea rapid. Daca preferati ca fajitas sa nu fie picante, eliminati din reteta pudra de chili.

Etichete: , ,