Cina

Fasole mexicana

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o conserva mare fasole rosie
  • 300 g carne tocata
  • 50 g unt
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 2 morcovi
  • 3-4 linguri bulion
  • 2-3 rosii în bulion
  • 300 ml supa de vita
  • sare
  • piper

  • ardei iute

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Fasole mexicana

PREPARARE RETETA

  1. Se topeste untul si se pun la calit ceapa taiata marunt si usturoiul.
  2. Se pune apoi carnea, care se desface cu lingura de lemn, si se lasa pe foc aproximativ 10 minute.
  3. Se adauga fasolea, morcovii taiati marunt, bulionul si supa de vita si se lasa la fiert 30 de minute, cu capac.
  4. Se adauga rosiile taiate marunt, se mai lasa la fiert 10 minute, se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu ardei iuti.
O reteta inedita cu legume bogate in proteine si multe alte vitamine, insa preparata in stil mexican.

Etichete: , ,