Cina

Ficatei picanti cu ceapa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 500 g ficatei de pasare
  • 3 cepe rosii
  • 100 g unt
  • 300 ml vin alb sec sau apa
  • sare
  • piper
  • 2 ardei iuti verzi
  • 2-3 fire patrunjel

  • Timp: 35 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Ficatei picanti cu ceapa

PREPARARE RETETA

  1. Se spala ficateii, se curata de fibrele albe si se lasa la scurs.
  2. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in unt topit. Se presara sare.
  3. Dupa ce s-a inmuiat se adauga ficateii, se lasa sa se albeasca uniform si se toarna vinul sau apa.
  4. Se pune capac si se lasa asa pentru 20 de minute pe foc. Se serveste cu piper, ardei iute verde taiat rondele si patrunjel.
O reteta pe care o faci in numai 35 de minute, deci este perfecta pentru o cina tarzie. Pentru a obtine o portie de ficatei picanti cu ceapa cheltuiesti doar 3.30 lei.

Etichete: , , ,