Aperitiv
Flammkuchen (tarta flambata)
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 4 bile aluat de pizza
- 350 g bacon
- 2 cepe mari
- 200 g ricotta
- 3 linguri smantana
- nucsoara
- sare
- piper
PREPARARE RETETA
- Prepara
Nu va lasati inselati de aparente: aceasta reteta e mai degraba una de tarta decat de pizza, sau undeva intre cele 2 preparate. Flammkuchen sau tarte flambée este un fel de mancare cu traditie in sudul Germaniei, precum si in Estul Frantei, in regiunile Alsacia si Moselle.
Etichete: aperitiv, flambata), flammkuchen, tarta