Desert
Friganele cu banane
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 12 felii paine uscata
- 150 ml lapte
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- 1/2 lingurita scortisoara
- 150 g unt
- 2 banane
- 100 g crema de ciocolata
- sirop de ciocolata
- 2-3 linguri zahar pudra
PREPARARE RETETA
- Intr-un vas se bat ouale cu zaharul, se adauga lapte si scortisoara.
- Se pun 100 g unt in tigaie sa se topeasca si apoi fiecare felie de paine se trece prin amestecul de lapte.
- Se pune la prajit si se procedeaza la fel pana ce sunt rumenite toate feliile. Se adauga la prajit si restul de unt.
- Se taie felioare de banane si se asaza cate trei felii pentru o portie alternativ cu crema de ciocolata si felioare de banane. Se stropesc cu sirop de ciocolata si se presara zahar pudra.
Servite la micul dejun, la desert sau ca o gustare, friganelele cu banane sunt foarte apreciate de cei mari si nostalgici, dar mai ales de cei mici.