Cina
Frigarui a la grec
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 500 g piept de pui
- 2 catei usturoi
- o lingura oregano uscat
- 65 ml ulei
- sucul unei lamai
- sare
- piper
- Timp: 30 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Se piseaza usturoiul si se pune intr-un vas. Se adauga oregano, uleiul, sare, piper si sucul de lamâie.
- Se taie carnea in cuburi care se pun in amestecul de usturoi.
- Se acopera cu o farfurie si se lasa 15 minute, timp in care se pregateste gratarul.
- Se infige carnea pe tepuse care se pun pe gratar 10 minute. Se aduc la masa cu sos picant, dupa gust.
Frigaruile sunt modalitatea ideala de a patrunde carnea exact atat cat vrei. Aceste frigarui a la grec sunt perfecte pentru amatorii gustului de usturoi si de gratar proaspat facut.