Desert
Fursecuri Amaretti
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 1 albus
- 80 g zahar
- 100 g faina de migdale
- 2 linguri lichior amaretto
- un praf de sare
- zahar pudra
PREPARARE RETETA
- Bate albusul cu praful de sare pana ce isi mareste volumul, apoi incorporeaza zaharul, lichiorul amaretto si
Fursecurile Amaretti sunt extrem de similare cu prajiturelele frantuzesti macarons, doar ca sunt mult mai putin pretentioase, se fac mai usor si au o aroma irezistibila!