Desert

Gem de dovlecei

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg dovlecei
  • un kg zahar
  • 2 lamai
  • putin ghimbir
  • 2 plicuri zahar vanilinat

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Gem de dovlecei

PREPARARE RETETA

1. Dovleceii curatati de coaja se taie cubulete si se stropesc cu zeama de la o lamaie. Se pun la fiert intr-un vas alaturi de cele doua tipuri de zahar, ghimbir si cea de-a doua lamaie taiata felii.
2. Se lasa sa fiarba la foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. E gata cand se formeaza un sirop bine inchegat. Se toarna gemul in borcane calde, se pun capace si se intorc pe capac sa se raceasca.

Dovleceii sunt buni pane, pe gratar, dar si facuti gem. Daca nu ne crezi, incearca aceasta reteta.

Etichete: ,