Desert

Gem de zmeura

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg zmeura
  • 800 g zahar
  • sucul unei lamai

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 10 portii
  • Dificultate: Mediu
Gem de zmeura

PREPARARE RETETA

  1. Zmeura nespalata dar aleasa de fructele stricate se pune in vasul de fiert cu zaharul si sucul de lamaie.
  2. Se scutura cratita pentru o amestecare naturala si se asaza la foc mic.
  3. Se iau spuma si impuritatile care urca la suprafata si se lasa 10 minute la foc mare.
  4. Se pune apoi gemul in borcane, care se lasa la cuptor 10 minute. Se pun capace si se lasa sa se raceasca pe capace.
In numai 30 de minute si din 3 ingrediente, obtii un gem de zmeura delicios si aromat, de care sa te poti bucura pe perioada iernii. Urmand reteta, obtii 4 borcane de gem de zmeura.

Etichete: ,