Desert

Gogosi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g faina
  • un ou
  • 15 g unt
  • 20 g zahar
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilinat
  • un plic drojdie uscata
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit

  • crema de ciocolata cu alune
  • 50 g alune maruntite
  • sirop de ciocolata

  • Timp: 120 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Gogosi

PREPARARE RETETA

  1. Din 100 g faina, drojdie si zahar se pregateste o maia care se lasa la dospit o ora.
  2. Restul fainei se amesteca bine cu zaharul, zaharul vanilinat, sarea, oul si drojdia crescuta. Se amesteca, se adauga untul topit si se framanta pana ce aluatul se desprinde de vas. Se lasa la crescut o ora.
  3. Se intinde aluatul, se taie cu o forma si se coc gogosile. Se scot pe servete de hartie.
  4. Se ung cu crema de ciocolata cu alune, se presara alunele fin maruntite si se stropesc cu sos de ciocolata.
Imbogateste gustul gogosilor traditionale facand aceasta reteta care aduce un plus de savoare datorita alunelor de padure din glazura.

Etichete: ,