Cina

Gulii umplute

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 gulii medii
  • 400 g carne tocata
  • 50 g orez
  • 2 linguri faina
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 25 g unt
  • patrunjel
  • sare
  • piper

  • Timp: 110 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Gulii umplute

PREPARARE RETETA

  1. Se curata guliile si se fierb 35 de minute in apa sarata. Apoi li se taie un capacel si se scobesc.
  2. Carnea se amesteca cu o ceapa fin tocata, o lingura de ulei, orezul, patrunjelul tocat marunt, sare si piper. Se amesteca foarte bine si se umplu guliile. Se pun intr-un vas de cuptor si se ung cu unt.
  3. Cealalta ceapa se caleste in ulei, se adauga faina si miezul guliilor, se lasa 1-2 minute si apoi se pune amestecul in tava de cuptor. Se adauga apa si se lasa la cuptor pentru 60 de minute.

S-ar putea sa-ti placa si:

Guliile sunt o sursa excelenta de vitamina C si sunt de real ajutor in alimentatia celor care sufera de diabet. Cu toate acestea, nu e indicat sa incluzi gulii in alimentatia ta daca ai probleme cu tiroida. Prepara o masa sanatoasa si indestulatoare: gulii umplute cu carne si legume.

Etichete: , ,