Cina

Gyros de casa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 450 g carne de vita tocata
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 4 buc pita greceasca/lipie libaneza
  • rozmarin
  • oregano
  • cimbru
  • sare
  • piper

  • branza feta
  • 1 ceapa
  • rosii
  • salata
  • sos tzatziki

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Gyros de casa

PREPARARE RETETA

  1. Da o ceapa mare pe razatoarea mica si scurge-o bine de apa intr-o strecuratoare. Combin-o cu un catel de usturoi maruntit, carnea de vita si condimentele (rozmarin, cimbru, oregano, sare, piper).
  2. Framanta bine compozitia, pana obtii o pasta uniforma. Asaz-o pe o tava de copt tapetata cu
  3. Similar cu o shaorma, insa cu un gust mult mai fresh si chiar mai sanatos, gyrosul poate fi preparat si in casa. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si foarte putina pricepere!

Etichete: , ,