Desert

Inghetata de menta cu fulgi de ciocolata

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 400 ml (o conserva) lapte condensat
  • esenta de vanilie
  • esenta de menta
  • 150 g fulgi de ciocolata
  • 3-4 picaturi colorant alimentar (optional)
  • 1 pliculet intaritor de frisca (optional)

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Inghetata de menta cu fulgi de ciocolata

PREPARARE RETETA

  1. Bate smantana pentru frica pana cand incepe sa se intareasca si sa isi mentina forma. Adauga laptele condensat si continua sa mixezi pana cand amestecul se ingroasa, adauga 1/4 lingurita esenta de vanilie, colorantul si cateva picaturi de esenta de menta.
  2. Gusta si adauga mai multa esenta de menta daca e necesara, combina inghetata cu fulgii de ciocolata, apoi pune-o intr-o caserola ce poate fi inchisa ermetic si da-o la congelator pentru 6-7 ore minim. In primele 3 ore scoate inghetata la interval de 30 de minute, amesteca energic si da-o iar la congelator.

Incearca si:
Aroma delicioasa si mai putin obisnuita pentru inghetata, dar racoritoare si usoara. Vezi mai jos cum prepari inghetata de menta cu fulgi de ciocolata.

Etichete: , , , ,