Desert

Kulurakia crocanti

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 40 g faina
  • 130 g zahar
  • un ou
  • 200 g unt
  • 40 ml lapte
  • 40 ml ulei de masline
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • o lingura seminte de susan

  • un ou

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Kulurakia crocanti

PREPARARE RETETA

  1. Toate ingredientele se amesteca, apoi se framanta un aluat omogen care se lasa la frigider 2 ore.
  2. Dupa ce se scoate de la rece, se rup bucati de aluat si se modeleaza sub forma unui sul care se taie bucati de 10 cm, ce se pliaza apoi in doua si se impletesc in doua.
  3. Se asaza biscuitii in tava de copt si se ung cu ou batut. Se presara cu susan.
  4. Se coc 30 de minute maximum, pana ce devin aurii.
Kulurakia este un desert traditional grecesc, aromat si pufos, ce se serveste in prima zi de Paste.

Etichete: , ,