Garnitura

Legume sotate

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 cartofi fierti
  • 2 morcovi fierti
  • o capatana mica broccoli
  • 4 verze de Bruxelles
  • 200 g fasole verde congelata
  • 100 g unt
  • sare

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Legume sotate

PREPARARE RETETA

 

1.In apa clocotita cu sare se pun buchetelele de broccoli, varza de Bruxelles şi fasolea verde congelata. Se lasa 10 minute şi apoi se scurg bine

2.Intr-o tigaie incapatoare in care s-a topit untul se pun toate legumele taiate si se lasa pe foc 10 minute.

3.Se scutura tigaia, nu se amesteca cu lingura, se rectifica gustul de sare si se poate aduce la masa ca atare sau cu patrunjel fin tocat.

Mica, dar gustoasa și sanatoasa

✽ Varza de Bruxelles este bogata in proteine, fibre, carbohidrati, dar și vitaminele B, A, C, E și K.

✽ Consumata de femeile insarcinate, ajuta la buna dezvoltare a fatului, a sistemului nervos si a oaselor copilului.

O reteta de legume sotate, ideala pentru o cina in familie.

Etichete: , ,