Desert
Madeline de casa
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 4 oua
- 140 g faina
- 130 g zahar
- 110 g unt
- coaja de la o lamaie
- 1 praf sare
- esenta vanilie
- zahar pudra
- Timp: 30 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
1. Bate ouale cu mixerul impreuna cu esenta de vanilie, sarea si zaharul.
2. Cerne faina peste oua si incorporeaza treptat, apoi adauga coaja de lamaie urmata de untul topit.
3. Unge tava de madeline (pentru cei care nu stiu, formele din tava arata ca niste jumatati de scoica) si pune aluatul in formele unse incat sa le umpli.
4. Coace madelinele pentru 14 minute la 180º, pana cand devin galben-aurii si serveste-le pudrate cu zahar.
Vezi si alte retete din bucataria frantuzeasca
Incearca si alte retete de fursecuri
Delicioasele madeline, prajiturelele frantuzesti pot fi facute, si chiar foarte usor si in casa. Vezi cum prepari un desert fraged si aromat.