Gustare

Mamaliga prajita

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g mamaliga de o zi
  • 1/2 lingurita boia, dupa gust
  • sare
  • un praf piper
  • ulei pentru prajit

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Mamaliga prajita

PREPARARE RETETA

  1. Mamaliga se taie bastonase, asemeni cartofilor prajiti, apoi se stropeste cu ulei.
  2. Se pregateste un amestec de boia, piper si sare.
  3. Se trece mamaliga prin acest amestec si se pune la prajit in ulei incins.
  4. Se scoate apoi mamaliga cu o spumiera pe servete absorbante si se aduce la masa cu sos de rosii, usturoi sau sos mexican, iute.
O gustare rapida, pe care o poti face din mamaliga veche de o zi. In plus, este foarte ieftina – 0.75 lei/portie

Etichete: , ,