Cina

Mazare cu curcan

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g carne de curcan
  • 3 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • o punga mazare congelata
  • 3 linguri bulion
  • o lingurita faina
  • 2 linguri ulei
  • sare

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Mazare cu curcan

PREPARARE RETETA

  1. În ulei se pun la calit ceapa taiata marunt şi carnea taiata cubulete.
  2. Se adauga usturoiul feliute, se lasa un minut, se adauga mazarea şi apoi se toarna apa cât sa acopere ingredientele.
  3. Se presara sare şi se lasa sa fiarba 20 de minute, sub capac.
  4. Se adauga bulionul desfacut cu putina apa şi o lingurita de faina, se mai adauga apa, daca a scazut sosul prea mult, şi se mai lasa la fiert 10 minute.
Aceasta reteta de mazare cu curcan se prepara rapid si este extrem de usoara, la doar 3,75 de lei portia. Ideala si gustoasa, pentru toate buzunarele!

Etichete: , ,