Desert

Mere caramelizate

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 8 mere mici
  • 200 g alune

  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 2 linguri frisca lichida

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Mere caramelizate

PREPARARE RETETA

  1. Merele curatate de coaja se pun la fiert in apa. Se lasa 15 minute si apoi se lasa la scurs.
  2. Pentru sos, se pune zaharul la topit si, dupa ce a devenit usor maroniu, se pune untul fara a amesteca. Cand untul incepe sa se topeasca, se misca usor cratita si apoi se pune frisca. Se mai lasa un pic, cat sa se omogenizeze.
  3. Merele se trec prin sos si apoi prin alunele macinate nu foarte marunt.
Un desert adorat de cei mici, care adesea doresc sa manance mere caramelizate gata cumparate. Aceasta reteta reprezinta o alternativa mai sanatoasa, caci asa veti sti sigur ce ingrediente contin.

Etichete: , ,