Desert
Negresa aromata
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 200 g ciocolata de menaj
- 3 oua
- 200 g zahar
- 100 g faina
- 150 g unt
- esenta de rom
PREPARARE RETETA
- Ouale intregi se mixeaza bine cu zaharul, pana se obtine o crema omogena.
- Se pune ciocolata rupta bucati la topit si apoi i se adauga untul.
- Se amesteca bine si se toarna amestecul de ciocolata topita peste crema de oua. Se pune si esenta de rom.
- Se adauga apoi si faina, se amesteca si se toarna intr-o forma unsa cu putin unt. Se coace 25 de minute.
O reteta foarte simpla, din cateva ingrediente banale, dar din care rezulta o negresa delicioasa. Pentru o portie de prajitura sunt necesari doar 2.70 lei.