Desert

Negresa cu portocale

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • 250 g dulceata de portocale
  • 250 g iaurt grecesc
  • 125 g faina
  • 60 g cacao neagra
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • 1 lingura cafea instant
  • 2 linguri apa
  • esenta vanilie

  • 120 ml smantana pentru frisca
  • 180 g ciocolata neagra 60-80%

  • felii de portocala confiata/proaspata

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Negresa cu portocale

PREPARARE RETETA

  1. Bate ouale cu zaharul si esenta de vanilie. Combina cafeaua instant cu cele 2 linguri de apa si adauga-le peste compozitie, urmate de iaurt si dulceata.
  2. Separat, amestec ingredientele uscate (faina, cacaua, praful de copt si un praf de sare).
  3. Combina cele 2 compozitii, pune aluatul intr-o tava de prajitura si da tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 grade.
  4. Incinge smantana pentru frisca pana aproape de fierbere si toarn-o peste ciocolata tocata cat mai marunt. Lasa ingredientele 1-2 minute, apoi amesteca pana la omogenizare.
  5. Toarna glazura obtinuta deasupra negresei, las-o sa se raceasca, apoi portioneaz-o si orneaza fiecare patrat cu felii de portocale.

S-ar putea sa-ti placa si:

Te-ai plictisit de negresa simpla, traditionala? Incearc-o in varianta asta, cu glazura delicioasa deasupra si cu gust puternic aromat, ce duce cu gandul la Craciun.

Etichete: , ,