Cina
Nuggets de pui
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 500 g piept de pui
- 150 g faina
- 150 g pesmet
- 150 g fulgi de porumb (ideal fara zahar)
- 2 oua
- 80 g parmezan ras
- ulei pentru prajit
- Timp: 25 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
1. Taie pieptul de pui in bucatele de 4-5 cm.
2. Zdrobeste fulgii de porumb cu un facalet sau in robotul de bucatarie. Amesteca fulgii zdrobiti cu pesmetul si parmezanul.
3. Avand fulgii amestecati cu parmezanul intr-un castron, pune faina intr-un recipient, ouale intr-altul si trece fiecare bucata de pui prin faina-ou-fulgi de porumb.
4. Prajeste nuggets de pui pana devin aurii si crocanti si serveste-i cu sos marinara.
Sfat util:
✽ Pentru a lucra cat mai curat si a irosi mai putine ingrediente, la tavalirea prin faina/ou/fulgi porumb, foloseste mainile astfel: cu o mana tavaleste bucatile de pui prin ingrediente uscate, iar pe cealalta foloseste-o numai pentru a tavali puiul prin ou. Astfel, nu ti se va mai forma o crusta de ingrediente pe maini.
Incearca si alte retete cu specific american