Mic dejun

Omleta cu ciuperci

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 oua
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri patrunjel
  • 4 linguri ceapa verde
  • 1 lingurita tarhon
  • 200 g ciuperci
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 2 portii
  • Dificultate: Usor
Omleta cu ciuperci

PREPARARE RETETA

  1. Curata si spala ciupercile apoi toaca-le grosier. Bate ouale cu verdeata si cu smantana.
  2. Intr-o tigaie potrivita, incinge uleiul si frige ciupercile bine pentru 2-3 minute.
  3. Potriveste de sare si piper, adauga untul, lasa-l sa se topeasca apoi adauga ouale batute.
  4. Lasa omleta sa prinda forma, iar din cand in cand ridica de margini cu o spatula, pentru a permite oului crud sa intre in contact cu tigaia si sa se gateasca.
  5. Intoarce omleta cu ciuperci odata ce s-a solidificat complet, cu ajutorul unei spatule mari sau impatureste-o, dupa gust.

S-ar putea sa-ti placa si:


Incepe-ti ziua cu energie si un preparat sanatos. Uite cat de usor e sa prepari o omleta cu ciuperci, pentru o masa rapida dar gustoasa si satioasa!

Etichete: , ,