Gustare

Omleta spaniola

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 oua
  • 4 cartofi
  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • o ceapa
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 6 rosii mici
  • 175 g sunca
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Omleta spaniola

PREPARARE RETETA

  1. Cartofii curatati se pun la fiert pentru 5 minute in apa clocotita.
  2. Intre timp, in ulei se caleste ceapa doua minute, se adauga usturoiul feliat si se lasa un minut.
  3. Se pun si ardeii taiati fasii, se lasa 2 minute, apoi cartofii bine scursi, sare si piper. Se lasa 5 minute.
  4. Se bat ouale foarte bine, se adauga rosiile taiate in doua, patrunjelul si sunca si se da totul la cuptor pentru 15 minute.
Un preparat rapid si satios, ce sigur iti va tine de foame pana la urmatoarea masa. Vezi cum pregatesti omleta spaniola.

Etichete: , ,