Cina

Orez cu legume de primavara

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g orez
  • 2 g sofran
  • un dovlecel
  • un ardei gras rosu
  • 2 bucati praz
  • 2 linguri ulei
  • sucul unei lamai
  • o lingura stafide
  • cateva fire patrunjel
  • sare
  • piper

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Orez cu legume de primavara

PREPARARE RETETA

  1. Se pune orezul la fiert cu apa de doua ori volumul si se lasa pana ce aproape este fiert. In apa se pune si sofran.
  2. Legumele taiate marunt se pun la calit in tigaie cu ulei. Cand s-au inmuiat, se adauga orezul, stafidele, sare, piper si suc de lamaie.
  3. Se amesteca si se mai lasa 5 minute pe foc. Se trage de pe foc si se aduce la masa cu patrunjel.

S-ar putea sa-ti placa si:

Indiferent ca tii post, esti vegetarian sau pur si simplu vrei sa mai iei o pauza de la carne, preparatul asta iti va potoli foamea si iti va hrani organismul. O portie de orez cu legume merge de minune atat de sine statatoare, cat si servita ca si garnitura.

Etichete: , , ,