Garnitura

Orez cu prune

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g orez cu bob lung
  • 150 g prune uscate
  • 50 g zahar
  • putin ulei
  • un praf sare
  • o ceapa medie

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Orez cu prune

PREPARARE RETETA

  1. Taie ceapa cubulete si caleste-o in ulei intr-o cratita incapatoare, pana ce sticleste.
  2. Adauga orezul si o cantitate tripla de apa, ca volum, apoi lasa-l la foc mediu pana ce apa scade complet.
  3. Intr-o alta craticioara, pune la fiert cu putina apa prunele cu zaharul, apoi adauga-le peste orez cand acestea au fiert pentru 5-7 minute.

S-ar putea sa-ti placa si:


Preparatul asta e tare greu de catalogat. Nu poti spune clar “da, e garnitura”, pentru ca orezul cu prune e usor dulceag. Insa nu-i nici desert, ca nu e atat de dulce incat sa-l consideri de servit dupa masa principala.

Etichete: , ,