Aperitiv

Oua la cuptor

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 oua
  • 50 g unt
  • 200 ml smantana de gatit
  • o legatura patrunjel
  • 4 lingurite cascaval ras
  • paine prajita si unt pentru servit

  • Timp: 55 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Oua la cuptor

PREPARARE RETETA

1 Patru forme termorezistente mici se ung cu unt. Smantana se da intr-un clocot si se repartizeaza in cele patru vase, umplandu-le pâna la jumatate.
2 Se presara cascavalul ras si patrunjelul fin tocat si apoi se pune cate un ou in fiecare forma, cu grija, sa ramana galbenusul intact.
3 Se pun vasele la cuptor la bain-marie si se lasa pâna ce albusul s-a coagulat. Se scot din cuptor, se lasa 5 minute, timp in care ele mai fierb si apoi se aduc la masa cu soldatei de paine prajita cu unt.

Ouale sunt delicioase si sanatoase, indiferent de modul de preparare. Iti propunem sa le incerci la cuptor, cu cascaval si patrunjel. Va fi un adevarat festin!

Etichete: ,