Aperitiv

Oua umplute cu avocado

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 oua
  • 1 avocado copt
  • sucul unui lime
  • sare
  • piper
  • ceapa verde
  • patrunjel

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Oua umplute cu avocado

PREPARARE RETETA

  1. Fierbe ouale tare (6-7 minute), lasa-le in apa rece si apoi cojeste-le. Dupa ce s-au racit, taie-le pe jumatate si scoate-le galbenusul.
  2. Taie avocado, scoate-i pulpa si zdrobete-o cu furculita, impreuna cu galbenusurile. Adauga sarea, piperul, zeama unui lime si verdeturile tocate cat mai marunt.
  3. Umple ouale cu pasta de avocado obtinuta si orneaza-le cu patrunjel sau busuioc, dupa preferinta.

Incearca si:

Ies mult mai sanatoase decat ouale umplute traditionale si sunt perfecte pentru vara. Le poti servi ca mic dejun, gustare sau chiar ca aperitiv festiv.

Etichete: , ,