Aperitiv

Paine “umpluta”

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  •  400 g faina
  • 12 g drojdie uscata
  • 50 g unt topit
  • 300 ml lapte caldut
  • o lingurita sare

  • 2 carnati de casa dupa gust

  • 4 linguri lapte

  • Timp: 65 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Paine “umpluta”

PREPARARE RETETA

  1. Faina, drojdia, oul, untul topit si sarea se pun într-un vas. Se amesteca cu telul sau cu lingura de lemn, adaugand laptele caldut pana se obtine un aluat moale.
  2. Se repartizeaza aluatul în doua tavi de chec si se asaza în fiecare tava cate un carnat.
  3. Se dau la cuptor 20 de minute la foc mic si apoi 30 de minute la foc mare. În ultimele 10 minute de copt, se scot tavile, se unge painea cu lapte si se continua coacerea. Se lasa sa se racească in tava.
O reteta economica de paine umpluta, buna de servit atunci cand vreti sa aveti o gustare deosebita. Unde mai pui ca o portie costa doar 2,5 lei.

Etichete: , ,