Desert

Pandispan cu caise si capsuni

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 oua
  • 4 linguri ulei
  • 6 linguri zahar
  • 200 g faina
  • 150 ml lapte
  • esenta vanilie
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 5 caise
  • 7-8 capsuni
  • un praf sare

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Pandispan cu caise si capsuni

PREPARARE RETETA

  1. Separa ouale si bate albusurile cu un praf de sare, vanilia, bicarbonatul si praful de copt, iar dupa ce se inspumeaza, adauga zaharul in 2-3 transe.
  2. Incorporeaza galbenusurile in albusuri, urmate de faina, lapte si ulei. Mixeaza bine, pana ce compozitia e densa si omogena.
  3. Toarna aluatul intr-o tava antiaderenta, iar deasupra asaza feliile de caise si capsunile taiate jumatati.
  4. Da tava la cuptor la 180 grade pentru 40-45 de minute, sau pana cand pandiliul se rumeneste si trece testul scobitorii.

S-ar putea sa-ti placa si:
Profita din plin de fructele verii si pregateste cea mai pufoasa prajitura de casa: un pandispan cu caise si capsuni. Toti cei pe care ii servesti vor aprecia combinatia racoritoare, dulce-acrisoara a desertului si iti vor cere reteta.

Etichete: , , ,