Desert

Pasca fara aluat

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 750 g branza de vaci
  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 3 linguri lapte praf
  • 250 g smantana
  • 2 linguri faina/amidon
  • 200 g stafide
  • 100 g unt
  • vanilie
  • coaja rasa a unei lamai

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Pasca fara aluat

PREPARARE RETETA

  1. Topeste untul la microunde si bate ouale cu zaharul. Adauga branza de vaci, laptele praf si restul de ingrediente, inclusiv stafidele spalate.
  2. Toarna aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau cu unt si faina, ideala fiind o tava cu peretii detasabili.
  3. Da tava la cuptorul preincalzit pentru 40-50, sau pana cand pasca devine ferma in centru si nu se mai misca (de regula se si desprinde de peretii tavii cam in acelasi timp).
  4. Lasa pasca sa se raceasca complet, apoi da-o la rece inainte de servire.
Pentru aceasta reteta de pasca nu trebuie sa iti dedici mai mult de 15 minute, caci atat dureaza prepararea ei. Astfel, cat pasca fara aluat se coace, tu te poti ocupa de alte pregatiri specifice Sarbatorilor de Paste.

Etichete: , , ,