Aperitiv

Pasta de ardei

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 linguri miez de nuca
  • 4 ardei grasi de culoare rosie
  • o lingura miere
  • 2 catei usturoi
  • o lingura suc de lamaie
  • o lingura miez de paine
  • ulei
  • sare

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Pasta de ardei

PREPARARE RETETA

  1. Se pun ardeii la copt. Pe masura ce se coc, se pun intr-un vas cu capac, se presara cu sare si se lasa asa sa se racoreasca.
  2. Se curata ardeii de pielita arsa, de seminte si cotor si se pun in mixer cu usturoiul si nucile.
  3. Se mixeaza si se adauga in timpul mixarii aproximativ 3-4 linguri de ulei, suc de lamaie si miere. La final, se adauga miezul de paine si se amesteca bine.
Tartinabila si delicioasa, pasta de ardei e un preparat sanatos, perfect pentru post, ce se gateste usor, mai ales daca ai mai facut ardei copti in trecut.

Etichete: , ,