Cina

Paste cu sparanghel si sos pesto

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g paste
  • 400 g sparanghel
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 ml sos pesto
  • 20-30 g rosii uscate in ulei de masline, scurse
  • 30-40 g cubulete mozzarella
  • sare
  • piper

  • 1 ou ochi (optional)

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Paste cu sparanghel si sos pesto

PREPARARE RETETA

  1. Preincalzeste cuptorul la 220 grade si unge o tava cu ulei.
  2. Intr-o cratita mare, fiere pastele conform instructiunilor de pe cutie, apoi scurge-le bine.
  3. Pune sparanghelul curatat de partile lemnoase in tigaie, pe un singur rand, stropeste-l cu ulei de masline, sare si piper, apoi agita putin tava pentru a se uniformiza.
  4. Coace sparanghelul pentru 8-12 minute, pana cand sunt usor crocante. Lasa-l sa se raceasca, apoi taie bucatile in unele mai mici, cu lungimea de 3-4 cm.
  5. Intr-un castron mare, combina pastele, sparanghelul,
  6. O combinatie delicioasa de paste si legume, perfecta pentru o masa usoara dar consistenta. Pastele cu sparanghel si sos pesto se fac rapid si sunt ideale in zilele in care vrei sa mananci sanatos, insa nu ai mult timp sa gatesti.

Etichete: , , ,