Cina
Paste in sos gorgonzola
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 400 g paste
- 250 ml smantana pentru gatit
- 50 g parmezan
- 200 g gorgonzola dulce, cremoasa
- 2 catei mari usturoi
- sare
- piper
PREPARARE RETETA
- Fierbe pastele pentru 8-10 minute, conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Sepatrat, combina intr-o tigaie smantana pentru gatit, parmezanul, cateii de usturoi zdrobiti cu latul cutitului si gorgonzola.
- Amesteca periodic, iar cand sosul incepe sa clocoteasca, scoate usturoiul si adu pastele in sos.
- Mai lasa tigaia la foc pentru 2 minute si amesteca, potriveste de sare si piper si serveste pastele in sos gorgonzola imediat.
S-ar putea sa-ti placa si:
Rapide cremoase si aromate. Vezi cat de usor se prepara 4 portii de paste in sos gorgonzola, in mai putin de 30 de minute!
Etichete: cina, gorgonzola, paste