Cina
Paste rapide
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 200 g spaghete
- 200 g rosii cherry
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- cateva frunze busuioc proaspat
- 2 linguri ulei de masline
- 600 ml apa
- 50 g parmezan
- sare
- piper
- 1 ardei iute (optional)
PREPARARE RETETA
- Taie ceapa, usturoiul si ardeiul iute feliute cat mai subtiri, iar rosiile taie-le in jumatati.
- Intr-o cratita intinsa asaza spaghetele central, iar pe laterale pune rosiile, ceapa, usturoiul si 1/2 din frunzele de busuioc taiate mare. Toarna cele 2 linguri de ulei de masline, adauga apa si da cratita la fiert pentru 10-12 minute, pana cand scade apa si ramane un sos. Amesteca pe tot parcursul fierberii pentru a asigura o preparare uniforma.
- Da cratita de pe foc, adauga parmezanul ras, restul de busuioc, sarea si piperul si serveste imediat.
Incearca si alte retete rapide:
Te grabesti sa iei cina sau pranzul, dar vrei sa mananci sanatos? Reteta asta de paste rapide e exact ce iti trebuie, caci masa e gata in 15 minute!