Cina

Paste sanatoase cu sos alb

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 500 g paste
  • 1 conopida
  • 5 linguri mazare congelata
  • 2 catei usturoi
  • 1 cutie fasole prefiarta
  • 30 g parmezan
  • 200+50 g cascaval
  • 25 g unt
  • 200 ml unt
  • 200 g sunca (optional)
  • sare
  • piper

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Paste sanatoase cu sos alb

PREPARARE RETETA

1. Opareste conopida impreuna cu cei 2 catei cu usturoi pentru 5-10 minute. Scoate ingredientele dupa ce s-a scurs timpul folosind o spumiera. Pastreaza apa pentru a o folosi mai tarziu.
2. Paseaza conopida impreuna cu usturoiul si fasolea spalata si scursa intr-un blender. Adauga laptele, sare si piper, incat sa obtii o consistenta cremoasa.
3. Pune iar apa la fiert (cea in care au fiert legumele) si prepara pastele dupa recomandarile de pe ambalaj. In ultimele 5 minute de fierbere adauga si mazarea congelata.
4. Strecoara pastele si mazarea, apoi pune-le intr-un vas termorezistent. Adauga sosul alb peste paste, sunca taiata cubulete si 200 g cascaval.
5. Presara parmezanul si cele 50 g cascaval ramase, apoi pune cateva cubulete de unt deasupra. Da compozitia la cuptor pana devine rumena deasupra, pentru 10-15 minute.

Incearca si alte retete de paste

Vezi si alte retete sanatoase

 

Le faci in maxim 30 de minute si le savurezi cu intreaga familie. Iata o alternativa de paste cu sos alb, gatite in mod sanatos, bogate in proteine si nutrienti. Daca vrei sa fie si mai sanatoase, omite sunca dintre ingrediente.

Etichete: , ,