Aperitiv

Paté de casa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 400 g ficat de pui
  • 250 g margarina
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin dulce
  • 2 lingurite de mix de condimente
  • sare
  • piper

  • Timp: 35 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Paté de casa

PREPARARE RETETA

  1. Ficateii curatati, spalati si uscati se pun la calit in ulei cu 2 lingurite mix de legume uscate. Se pot ajusta, dupa gust, cu un pic de cimbru sau de oregano. Nu se lasa sa se prajeasca complet, ci doar sa-si schimbe culoarea la exterior si sa fie roz la interior.
  2. Se pun ficateii in mixer si se mixeaza adaugand margarina si vinul.
  3. Dupa ce s-a obtinut pasta, se potriveste gustul cu piper, se pune in borcan si se lasa o zi la frigider inainte de consum.
O reteta sanatoasa de pate de casa, ideala pentru diminetile cu persoana iubita.

Etichete: , ,