Cina

Peste la cuptor

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o bucata somon proaspat
  • 100 g tofu
  • 10 rosii mici
  • 200 g fasole verde pastai
  • 25 g margarina
  • sare
  • piper

  • ceapa verde
  • busuioc proaspat

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Peste la cuptor

PREPARARE RETETA

  1. Somonul se verifica sa nu aiba oase si apoi se taie in doua pe grosime.
  2. In taietura se asaza fasole, eventual taiata in doua.
  3. Se asaza pestele intr-un vas de cuptor uns bine cu margarina, cu rosiile pe langa el. Se presara sare si piper si se pune margarina. Se lasa la cuptor timp de 30 de minute, maximum. In ultimele 5 minute de stat la cuptor se pune si tofu taiata felii, deasupra.
  4. Dupa ce se scoate pestele de la cuptor, se serveste cu ceapa verde taiata rondele si busuioc.
Pestele, in mod special somonul, este indicat a fi consumat cu regularitate, deoarece contine acizi grasi benefici organismului. Prepara somon la cuptor pentru intreaga familie si bucurati-va de o masa sanatoasa.

Etichete: , ,