Cina

Peste pané

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 fileuri peste alb
  • 3 linguri amidon
  • 150 g biscuiti sarati
  • 2 oua
  • 40 g unt
  • 2 linguri ulei

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Peste pané

PREPARARE RETETA

  1. Biscuitii se mixeaza pentru a obtine o pudra fina.
  2. In trei farfurii se pun separat amidonul, ouale batute si pudra de biscuiti.
  3. Fiecare bucata de peste se trece prin amidon, se inlatura excesul, se trece prin oua si apoi prin pudra de biscuiti sarati.
  4. Se incing uleiul si untul intr-o tigaie si se prajesc bucatile de peste
Perfect la cina, alaturi de o portie de legume la tigaie, pestele pané se face in numai 20 de minute si e incredibil de gustos.

Etichete: , ,