Cina

Pizza Carbonara de casa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • aluat de pizza
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 150 g mozzarella
  • 120 g bacon
  • 170 g ciuperci champignion
  • 1/2 ceapa galbena
  • oregano

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Pizza Carbonara de casa

PREPARARE RETETA

  1. Pregateste aluatul de pizza si lasa-l la crescut, apoi intinde-l folosind sucitorul si/sau degetele. Intinde blatul intr-o tava de pizza.
  2. Intr-o tigaie frige baconul taiat fasiute, pana ce se rumeneste pe gustul tau. Taie ceapa solzisori si ciupercile felii.
  3. Asambleaza pizza astfel: intinde smantana pentru gatit, ideal cat mai grasa, pe blatul de pizza, iar deasupra presara oregano si 2/3 din cantitatea de mozzarella.
  4. Asaza baconul, ceapa si ciupercile peste branza si deasupra presara restul de mozzarella. Da pizza Carbonara pentru 20-25 de minute la cuptor, la 180 de grade.

S-ar putea sa-ti placa si:


Nu doar pastele pot fi gatite in stil Carbonara, ci si pizza! Si iese un deliciu pe care cu siguranta il vei prepara cu fiecare ocazie.

Etichete: , , ,