Desert

Placinta cu fructe

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g faina
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri apa
  • 1/2 pliculet praf de copt
  • un praf sare

  • 450 g cirese congelate
  • 2 linguri zahar
  • cateva picaturi esenta migdale

  • zahar pudra

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Placinta cu fructe

PREPARARE RETETA

  1. Fructele se lasa sa se decongeleze si sa se scurga foarte bine si apoi, fie se toaca marunt la cutit, fie se maruntesc la mixer si se amesteca cu zaharul.
  2. Pentru aluat, faina se amesteca cu sarea si praful de copt.
  3. Se toarna apa si uleiul peste faina, se amesteca si se framanta 10 minute, adaugand la nevoie mai multa faina daca aluatul nu se desprinde de mana.
  4. Se imparte aluatul in doua, o foaie se intinde in tava de copt unsa si tapetata cu hartie, se asaza umplutura de fructe amestecata cu esenta de migdale, se asaza a doua foaie si se coace 30 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava, se taie si se serveste cu zahar pudra.
Daca ai fructe congelate la indemana, pregateste o placinta delicioasa cu fructe.

Etichete: , ,