Desert

Placinta cu mere

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 21 linguri zahar
  • 21 linguri ulei
  • 2 oua
  • 21 linguri apa minerala
  • un plic praf de copt stins in zeama de lamaie
  • faina cat cuprinde

  • un kg mere
  • 6 linguri zahar
  • o mana nuci maruntite
  • stafide
  • scortisoara

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 8 portii
  • Dificultate: Mediu
Placinta cu mere

PREPARARE RETETA

  1. Pentru coca, zaharul, uleiul si ouale batute se amesteca bine intr-un vas mare. Se adauga apa minerala, praful de copt stins in zeama de lamaie si faina cat cuprinde, pana se obtine un aluat omogen care nu se mai lipeste de maini. Coca obtinuta se imparte in doua.
  2. Pentru umplutura, se dau merele pe razatoarea mare si se scurg bine de suc. Se amesteca bine cu zaharul, nucile maruntite, stafide si scortisoara, dupa gust.
  3. Din aluat se intind doua foi. Prima se asaza in tava unsa cu unt, peste aceasta se intinde umplutura care se acopera cu cealalta foaie. Placinta se lasa la cuptor 40-50 de minute.
Prepara o delicioasa placinta cu mere, dupa o reteta trimisa de Gabriela Rosu, din Targoviste.

Etichete: , ,