Desert

Placinta taraneasca cu mere

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g faina
  • 200 ml apa calduta
  • o lingura otet
  • un praf de sare
  • 50 g unt

  • un kg mere
  • 200 g zahar
  • o lingurita unt
  • o lingurita scortisoara
  • o lingura pesmet sau gris

  • zahar pudra vanilat

  • Timp: 80 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Placinta taraneasca cu mere

PREPARARE RETETA

  1. Se amesteca faina cu otetul, sarea si apa calduta pana se obtine un aluat consistent. Se framanta aluatul pana se omogenizeaza bine, apoi se pune intr-o folie la rece o jumatate de ora.
  2. Intre timp, se curata merele, se dau pe razatoare si se calesc cu o lingurita de unt, zahar si scortisoara.
  3. Se imparte aluatul pentru placinta in doua parti care se intind intr-o foaie de 4-5 mm grosime. Se stropeste cu unt topit fiecare foaie, apoi se presara cu putin pesmet si se intind uniform merele. Se ruleaza fiecare placinta si se pun la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cand s-au rumenit frumos, se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

S-ar putea sa-ti placa si:

Placinta cu mere e un preparat traditional, iar reteta asta e chiar mai simpla decat cele obisnuite.

Etichete: , , ,