Desert

Placinte rapide cu cirese

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g cirese
  • 5 linguri zahar
  • 2 linguri amidon
  • 2 linguri apa
  • 1 pachet foitaj
  • 1 ou

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Placinte rapide cu cirese

PREPARARE RETETA

  1. Combina ciresele spalate, fara samburi, cu zaharul, amidonul si apa la foc mic, pana ce sosul incepe sa se ingroase putin.
  2. Intinde pachetul de foitaj si imparte-l in 6 sau 8 dreptunghiuri cat mai egale intre ele si unge-le folosind o pensula de bucatarie cu putina apa pe toate marginile.
  3. Asaza cate 2 linguri din compozitia cu cirese pe fiecare bucata de foitaj si indoaie foile ca pe o carte, deasupra umpluturii.
  4. Uneste marginile folosind o furculita, pentru a etansa umplutura.
  5. Cresteaza apoi foarte fin placintele cu un cutit pe deasupra si unge-le cu oul batut, apoi presara-le cu putin zahar deasupra.
  6. Da placintele cu cirese la cuptor la 180 grade pentru 30-35 de minute, sau pana sunt aurii si pufoase.

S-ar putea sa-ti placa si:


La inceputul verii, cand sunt pietele pline de fructe si iti vine sa cumperi in cantitatii industriale, dar apoi nu stii ce sa mai faci cu atatea fructe, prepara si niste placinte rapide cu cirese. Ies cel mai bine cu cirese pietroase.

Etichete: , , ,