Desert

Prajitura Creola

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g unt
  • 200 g zahar
  • 60 g miere
  • 4 oua
  • 250 g faina
  • 3 linguri cafea tare
  • 1/2 plic praf de copt

  • 3 linguri cafea solubila
  • 4 oua
  • 150 g zahar pudra
  • 150 g unt
  • 30 ml rom
  • 2 linguri miere

  • 100 g zahar
  • 100 ml apa

  • ciocolata
  • boabe de cafea

  • Timp: 25 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Prajitura Creola

PREPARARE RETETA

  1. Pentru blat, untul, zaharul, mierea si ouale se mixeaza.
  2. Se pun apoi faina, praful de copt si esenta de cafea. Se amesteca 2 minute, se toarna in tava usor unsa si se coace 30 de minute. Se lasa la racit, se taie si se imbiba cele doua blaturi cu sirop facut din fierberea apei cu zaharul.
  3. Pentru crema, se pun pe foc cafeaua si mierea, cu romul. Ouale se freaca cu zaharul si, dupa ce se obtine o crema alba, se adauga untul si jumatate din mierea cu cafea. Se amesteca si se pune si restul amestecului de miere.
  4. Crema se asaza intre cele doua blaturi insiropate, se da la rece pentru 4 ore si se serveste cu ciocolata rasa deasupra si boabe de cafea.
Delicioase, putin spus, atunci cand ne referim la deserturile care au cafeaua drept ingredient-vedeta. Asa ca trebuie sa incercati aceasta reteta cu un gust puternic.

Etichete: , ,