Desert
Prajitura cu branza dulce si mere
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 600 g branza de vaci
- 6 linguri zahar
- 1/2 pliculet praf de copt
- 3 oua
- esenta de vanilie
- 2 linguri amidon/faina
- 6 mere rosii
- 2-3 linguri zahar
- 2 linguri unt
- 1 lingurita scortisoara
PREPARARE RETETA
- Curata merele si taie-le cubulete, apoi amesteca-le cu zaharul, scortisoara si cele 2 linguri de unt topit. Toarna amestecul rezultat in tava.
- Bate branza de vaci cu zaharul, ouale, esenta de vanilie si praful de copt. Incorporeaza cele 2 linguri de faina sau amidon cu grija, evitand formarea cocoloaselor.
- Toarna compozitia de branza deasupra merelor si da tava la cuptor pentru 45-50 de minute la 170 de grade, sau pana cand prajitura se solidifica si se rumeneste deasupra.
S-ar putea sa-ti placa si:
Prajitura cu branza dulce si mere, un desert rapid ce impaca toti iubitorii de placinta: cei care iubesc deserturile cu branza dulce si cei care n-ar refuza o portie de placinta cu mere pentru nimic in lume!