Desert

Prajitura cu branza si cirese

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 125 g biscuiti
  • 75 g unt
  • 300 g crema de branza
  • 1/2 lingurita suc de lamaie
  • 60 g zahar
  • 250 ml frisca lichida

  • 300 g cirese
  • 50 g zahar
  • sucul unei jumatati de lamaie
  • 200 ml apa
  • 100 g ciocolata

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Prajitura cu branza si cirese

PREPARARE RETETA

  1. Biscuitii se pun in mixer cu untul moale si se transforma intr-o pasta care se intinde fie pe fundul unei forme mari cu pereti detasabili, fie in cercuri mici asezate direct pe farfurie.
  2. Crema de branza se mixeaza cu zaharul si sucul de lamaie si apoi i se adauga frisca rece batuta spuma.
  3. Se toarna peste stratul de biscuiti si se da la frigider pentru o noapte.
  4. La servire, se pregateste sosul pentru care fructele, fara samburi, se fierb 10 minute cu restul ingredientelor. Se aduce la masa cu ciocolata rasa deasupra.
O prajitura cremoasa, cu branza si cirese, cunoscuta si sub denumirea deja vestita de cheesecake. Se face usor, fara sa aprinzi cuptorul, si e cel mai delicios desert al primaverii tarzii.

Etichete: , , ,